【シンプルライフ】第11回 家事の時間を減らすためにやめるべき事 家事/時短#1

家事は、生活していく上で毎日必要な作業です。

もし、家事に大きなストレスを感じていたら、毎日が憂鬱になります。

お金があれば、全て代行することはできますが、それができれば困っていません。

このシリーズでは、家事の手間を削減するために、やめるべきことをご紹介します。

調味料をいくつもってますか？

ご自宅に調味料はいつくあるでしょうか？

塩、砂糖、しょうゆ、ごま油、マヨネーズ、ソース、からし、わさび、各種ドレッシング、各種香辛料、鶏ガラの素、ポン酢、・・・

恐らく、20～30種類以上は普通で、多い人は50種類以上はあると思います。

果たして、そんなに必要でしょうか？

調味料のデメリット

持っていると便利な調味料にも沢山のデメリットあります。

• 料理後の片づけが大変
• 料理するときに迷う
• 多すぎて探すのが手間
• 買い物するときにとにかく重い
• 整理整頓が面倒
• 期限や残量の管理が面倒
• 置き場所が沢山必要
• 冷蔵庫が調味料で満載
• 使い切れず捨ててしまうこともしばしば

調味料は、料理における便利グッズのハズなのに、多すぎると全然便利になっていないというのが実態です。

また、家事面以外でも以下のようなデメリットもあります。

• 安い調味料は食品添加物まみれ
• 開封後の調味料は酸化が進行している
• 使い過ぎで味覚が鈍化する

調味料は健康被害というデメリットもあります。

調味料を捨てる

よく使う調味料以外を一旦全部捨ててください。

目安は人それぞれですが、よく料理する人なら1～2週間、あまりしない人なら一ヶ月間で使わなかった調味料は不要です。

もし、どうしても使いたいが頻度が少ない調味料がある場合は、使い切りの小分けパックになっているものを買ってください。

酸化も防げますし、余って捨てることも、場所をとることも無くなります。

そして、なくても問題無い調味料に気付くこともできます。

最後に

如何でしたでしょうか。

上記を実践すると、日々の買い物代も安くなったことに気付くと思います。

調味料は非常にコストパフォーマンスが悪く、量の割に値段が高いです。

生活費の節約にも大きく貢献しますので、ぜひお試しください。